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ERP能帶來零庫存嗎?
作者:無錫優服普聯
更新時間:2019-04-17
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當年謀士朱升為朱元璋定下妙計三條“高筑墻、廣積糧、緩稱王”,奠定二百七十六年大明江山,其中第二點“廣積糧”實際上就是擴大戰備物資庫存,而這一戰略在20世紀仍為新中國所采用。除了戰略的影響外,在戰術層面上,庫存也一度是牟取暴利的途徑。因此素有“囤積居奇”一詞,如解放之初大上海資本家們的行徑,說明在微觀環境中,庫存作為戰術使用,同樣可以為企業帶來巨大的經濟利益。

 

  然而隨著生產力水平的提高,人們終于迎來了從短缺經濟到過剩經濟的轉變、從賣方市場到買方市場的轉變。“庫存”這東西一下子變成了企業的煩心事,最有力的證據是1929年經濟危機時人們把牛奶倒入大海,以一種及其慘烈的方式處理庫存。進入滯脹年代,經濟危機似乎不再如此來勢洶洶,但庫存量過高仍被稱為企業的“萬惡之首”、“眾弊之源”,零庫存成了現代企業家們追求的目標。

 

  作為現代管理思想與管理方法的代表,ERP被企業家們寄予厚望。那么,既然人們描繪ERP帶來的美好前景時,“提高效率”與“降低庫存”是最經常、最重點介紹的兩個內容,ERP在為企業降低庫存方面能夠起到哪些作用呢?ERP真的能幫助企業實現零庫存嗎?我們試著分析一下。

 

  首先我們要弄清楚什么是庫存。在美國庫存與生產管理協會(APICS)的詞匯表中,庫存的定義是:“以支持生產、維護、操作和客戶服務為目的而存儲的各種物料;包括原材料和在制品、維修件和生產消耗品、成品和備件等”。從另一個角度看,庫存是企業可以交換和銷售的流動資產,一般占企業總資產的20—60%,在會計期末時點上庫存的靜止價值作為“存貨”影響資產負債表,而在整個會計期間庫存的流動價值作為“成本”影響企業的損益表。有人把庫存描述為企業的呆滯物料——積壓物資,那是不夠準確的。

 

  其次,我們要弄清楚為什么會出現庫存。庫存是一項代價很高的投資,弄清楚為什么而在企業保持庫存,以便對之進行有效的管理是很有必要的。為了更為清楚地表述,我們將庫存由于形成的原因與用途不同劃分為七種類型,并通過表1進行逐一地介紹。

 


表1:庫存類型

 

  事實上,雖然不是每個企業都會存在所有七種類型的庫存,但大部分企業會有其中的數種。同時由于保有庫存的目的不同,企業對其進行控制的目標與方法也不盡相同。無論如何,極少有人會將正在由20美元一桶向70美元一桶狂飆的石油庫存與那些過期變質的食品庫存同樣看待。下表是不同類型庫存的管理目標與可以采取的控制辦法。

 


表2:庫存控制目標與辦法

 

  “零庫存”是一個特殊的庫存概念,它并不是儲存商品的數量真正為零,而是通過實施特定的庫存控制策略,實現庫存量的最小化。零庫存可以大幅度減少甚至免去倉庫存貨的一系列問題,如倉庫建設、管理費用、存貨維護、保管、裝卸、搬運費用,存貨占用流動資金及庫存物的老化、損失、變質等問題。如我們上表所指出的,對于季節性物資、可以預見價格上漲的物資而言,企業甚至可以通過期貨買賣的方式純粹為了牟利而進行操作,庫存量最小化的策略并不適用。因此對于不同類型的庫存、不同類型的管理控制辦法,企業希望ERP提供的幫助,與ERP真正能夠提供的幫助也不盡相同,如表3所示:

 

 

表3:ERP對控制庫存的幫助

 

  因此我們的結論是,對于一個庫存類型豐富的企業而言,零庫存并不是企業的唯一目的,也不可能是實施ERP后的必然結果。毫無疑問,實施并運行ERP能夠通過各種方式幫助企業庫存合理化,該儲備的儲備,該壓縮的壓縮,該生產的生產,該鎖定的鎖定,并因此而給企業帶來顯著的改善,但并不會將企業的各種庫存都降為零。

 

  作為一種控制庫存的哲理,“零庫存”的目的是減少一切無效作業與浪費,有效地使用各個系統和各種技術,如:預測要準、加工周期要短、質量要保證、供應商要可靠等。總之,是追求消除不必要的多余庫存,而不是沒有庫存。零庫存是一種思想,并不是一個衡量標準,尤其不是一個對任何類型庫存都適用的標準。

 

  一般而言,評價庫存管理水平的標準主要有三方面:首先是客戶服務水平,要求企業的庫存內容與庫存水平既保證銷售需要也保障生產需求;其次是庫存占用的資金量,要求控制在企業的預算允許范圍之內;最后才是庫存資金的周轉次數,超過或接近同行業領先水平。零庫存的目標是如此,ERP的目標也是如此,從這個角度上講,ERP系統與零庫存思想殊途同歸。對于現代制造企業而言,在“周期庫存”上使用零庫存思想與ERP系統進行管理是可行的,如果滿足“按單生產”、“能力穩定”、“計劃得當”、“供方合格”等一系列要求,不但可以使周期庫存降為零,也可以使因此而產生的閑置庫存降為零。

 


 

附錄:

庫存不準確ERP再好也沒有用!

 

  你的庫存準了嗎?有些人可能會毫不客氣地說我的庫存是準的,也有人會說應該會準吧,還有人會肯定地搖頭。

 

  我忽然發現,其實很多企業的管理人員尤其是IT信息部門的人員都對企業上了ERP系統,庫存卻總是還不準有些郁悶。

 

  其實不必郁悶,很多企業的庫存數據都還不準,盡管有些人要打腫臉來充胖子。手工模式下的庫存數據最缺乏科學的依據,很多時候僅僅依賴盤點來驗證,更談不上什么庫存成本分析,庫存周轉率分析,安全庫存量分析,供應鏈管理優化。這些上了ERP系統通常都能解決。可是,上了ERP系統,庫存數據準確了嗎?如果庫存數據還是不準確,那么分析這些數據和指標又有什么意義呢?這里,我也想澄清一點,所謂庫存數據準確的概念是,帳實相符,帳帳一致。什么叫帳實相符呢?就是ERP系統的庫存帳和實物盤點的帳一致。什么叫帳帳一致呢?就是總帳科目帳與庫存明細帳一致,財務帳和庫存臺帳一致。現在再回頭想想吧,庫存準據準確了沒有?再進一步說,庫存準確了,那對上述的庫存指標進行分析了沒有?達到要求了沒有?評估過ERP系統在庫存上產生了多少效益嗎?

 

  很多很多的問題,估計問題到最后,說自已庫存數據準確的會越來越少。其實,庫存數據要準確真不是一件容易的事,絕對不是月末實物盤點數據大致相符就好了。我來說給你聽,影響庫存數據的因素到底有哪些?

 

  計量單位的不一致造成帳務與實物的差異。在很多企業甚至很多行業都存在這個問題。比如銅條的比重,采購銅條通常得按公斤,ERP系統里的BOM的用量當然也按標準的公斤來限額使用。影響帳務與實物的差異最主要還是銅條的比重,學過物理的人都知道,銅的密度,熱漲冷縮等外界環境都會造成計量偏差。要控制好不是一件簡單的事,更何況每次采購的銅條比重是絕對不可能一致的。再進一步說,要是生產企業不想進行切割,需要按長度單位來計量,問題就更多了。另外,還有化學品等等一類的物料都存在這個問題。

 

  損耗造成車間庫存。車間庫存在許許多多的企業里非常常見,有人說我公司車間里沒有庫存,只能說明你的行業不一樣。生產部總是會藏一些庫存起來的,用生產部的人的話說,以防備用,不然那天要補料是多么麻煩的事。可是一旦有車間庫存,恐怕倉庫的保管員就麻煩了,那個記的帳就要打結了。很多企業的技術部都沒有辦法控制好損耗,損耗多了不行,生產部多出材料來了,損耗少了不行,生產部整天圍著你補料,可不是一件讓人愉快的事。

 

  挪單現象。這種現象可能在很多企業少一些,但也是很常見。有些企業的生產部有些訂單超額了,為了省去麻煩或掩蓋什么,只好去挪單,就是把這個訂單的物料挪到另一個訂單上生產,長此以往,只怕連挪單的人都不記得到底怎么彌補那個越來越大的窟籠。要是再加上企業的管理人員更換頻繁一點,一定是一個扯不清楚的帳了。

 

  記帳的差異。這個問題在企業里也是挺嚴重的。通常大范圍應用ERP系統的企業總是使用的人多,一旦某個流程經過的人多了,一定會有人缺少責任心。比如,要領料的單子給你壓著,要不生產完工了不給你及時入庫,要不就是領完料了單據一揉塞什么地方了。形形色色的問題造成記帳的差異,帳實怎么可能相符呢?

 

  帳與帳之間的差異。這個問題恐怕有些可笑,很多企業的IT部人員可能不是很懂專業的財務,甚至根本沒有注意到這個問題。結果月底對帳下來,忽然發現庫存的臺帳或流水帳與科目都不符了......等等。

 

  庫存數據的準確性真不是一件容易的事。上述的事情在我現在的企業里就有。個別問題都病入膏荒了。庫存數據不準確,再好的ERP系統也沒用,什么SAP,什么優秀管理軟件都是胡扯。庫存數據緊靠的就是成本,成本后面緊靠的就是利潤。呵呵,連利潤都錯了,這個ERP系統有用嗎?所以下次見到我的時候,千萬別說這個ERP系統功能是多么地好,我的ERP技術是多么地強,SQL編程代碼一夜能寫幾千行。

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